Postup na listový závin se šunkou a sýrem
Listové těsto rozdělíme na dva kusy, vyválíme jeden kus na tenkou placku. Těsto potřeme kečupem naskládáme část šunkového salámu, půlku eidamu, přidáme nivu a třeba cibuli, koření. Zabalíme, potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a dáme péct. Když dojde šunka dáme salám.
Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200° C dozlatova.
Závin můžete podávat k pivu. Chutné pro muže.
Naplnění závinu šunkou, sýrem, nivou
Naplnění závinu salámem
Zabalení závinu
Závin po upečení
