Postup na malinovou buchtu
Prosátou polohrubou mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva, přidáme mléko které bude mít pokojovou teplotu, rozpuštěné máslo a vejce. Z těchto surovin umícháme těsto. Na plech si připravíme pečicí papír nebo můžeme plech vymazat a vysypat polohrubou moukou. Těsto bude hutnější takže pomocí rukou dáme těsto na plech a vytvarujeme. Maliny které jsme si omyli posypeme těsto a trochu ocukrujeme.
Drobenku si připravíme z cukru moučka a polohrubé mouky a másla, rukou smícháme a nadrobíme na maliny. Dáme péct pečeme při 160 °C. Okraje až začnou zlátnou, tak malinovou buchtu vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Příprava těsta
Vytvarování na plech
Ovoce a drobenka, před pečením
