Postup na malinovou buchtu
Prosátou polohrubou mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva, přidáme mléko, které bude mít pokojovou teplotu, rozpuštěné máslo a vejce. Z těchto surovin umícháme těsto. Na plech si připravíme pečicí papír nebo si plech vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Těsto bude hutnější, pomocí rukou těsto vytvarujeme na plechu do placky. Maliny, které jsme si omyli, dáme na těsto a trochu ocukrujeme.
Drobenku si připravíme z cukru moučka a polohrubé mouky a másla, rukou smícháme a nadrobíme na maliny. Dáme péct, pečeme při 170 °C v předehřáté troubě. Okraje, až začnou, zlátnou, tak malinovou buchtu vyndáme z trouby a necháme vychladnout.