Postup na perník s kukadly
Předehřejeme si troubu. Namažeme si piškoty marmeládou a namočíme v rumu. Potom si připravíme těsto. Mouku smícháme s cukrem, kakaem, a kypřicím práškem do perníku, přidáme olej, a tolik mléka abychom získali né příliš husté těsto. Těsto nalijeme na předem připravení plech, který vymažeme a vysypeme moukou nebo vyložíme pečícím papírem. Poklademe předem namazané piškoty, trochu je zamáčkneme do těsta aby se usadili. Dáme péct.
Po upečení necháme perník s kukadly vychladnout. Vychladlí perník s kukadly namažeme marmeládou a polijeme rozehřátou čokoládou a necháme ztuhnout.
Pokud nechcete namáčet piškoty v rumu, nemusíte i tak se perník povede.
Namazané piškoty marmeládou
Příprava těsta
Pokládaní piškotů
