Perníkový muffin s marmeládou

Suroviny

1 hrníček polohrubé mouky, 1/2 hrníčku krupicového cukru, 1 lžíce kakaa, 1/2 kypřicího prášku do perníku, 3 lžíce oleje, mléko dle potřeby, ovoce – borůvky, čokoláda na potažení, marmeláda

0/5
0 hodnoceno

0 hodnocenoX

Velmi špatné	Špatné	Přijatelné	Dobré	Výborné
0%	0%	0%	0%	0%

Postup na perníkový muffin s marmeládou

Do pečící formy na muffiny si vložíme papírové košíčky. Troubu si zapneme na 150 °C a necháme ji předehřát. V připravené míse smícháme krupicový cukr s kakaem a práškem do perníku, přidáme olej a tolik mléka abychom získali né příliš husté těsto.

Těsto nalijeme do předem připraveních košíčků, ( nalijeme do půlky košíčků), přidáme lžičku marmelády a přidáme polívkovou lžíci těsta, aby se nám marmeláda schovala. Dáme péct, pečeme cca 30 minut, po upečení necháme vychladnout a mezitím si rozpustíme čokoládu, kterou naneseme na vršek muffinu na kterou potom dáme připravené borůvky.

Perníkový muffin s marmeládou je výborný zákusek ke kávě nebo i mlsání pro děti.