• Přihlásit se
  • Registrovat
PečemeRádi.cz
  • Domů
  • Recepty
    • Bábovky
    • Bez cukru
    • Bublaniny
    • Buchty
    • Dorty
    • Koláče
    • Kynuté těsto
    • Řezy
    • Rolády
    • Slané
    • Těsta
    • Vánoce
    • Zákusky
    • Jiné
  • Tipy a triky
  • Kontakt
  • Přidat recept
Vyberte stránku

Pudinkový řez

Pudinkový řez

Suroviny

5 vajec, 15 dkg cukru krupice, 20 dkg hladké mouky, vanilkový cukr, 1/2 kypřicího prášku, marmeláda na pomazání, 1 kus vanilkového pudinku, mléko

  • 0/5
  • 0 hodnoceno
0 hodnocenoX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 0%

Postup na pudinkový řez

Oddělíme si bílky od žloutků. Bílky vyšleháme v tuhý sníh zasypeme cukrem krupicí a chvíli ještě šleháme. Poté zalijeme žloutkem, misku vypláchneme teplou vodou a vlijeme do těsta, šleháme ještě 5 minut. Po vyšlehání zamícháme ručně prosátou mouku s kypřicím práškem a vanilkovým cukrem. Řádně a opatrně promícháme a vlijeme do předem připravené pečící formy, kterou jsme si vymazaly a vysypali moukou nebo vyložili pečícím papírem.

Pečeme na 180°C, cca hodinu, dozlatova.

Po upečení necháme vychladnout. Korpus nám vychladl a poté ho potřeme marmeládou, a polijeme teplým vanilkovým pudinkem, který jsme si připravili podle návodu. Necháme vychladnout, na ozdobu polijeme čokoládou.

 

Korpus po upečení
Korpus po upečení
Rozetření marmelády
Rozetření marmelády
Rozlití pudinku
Rozlití pudinku
Polití čokoládou
Polití čokoládou

Vložit komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nejlépe hodnocené recepty

Za 7dní
Za měsíc
Celkem
Hotový domácí chléb
Domácí chléb
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Hotové švestkové koláče
Švestkové koláče
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Muffiny s čokoládou
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Hotové srdce
Dort – Srdce
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Linecké těsto
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%

Náhodný recept

Hotový dvoubarevný dort

Dvoubarevný dort

1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 100% 0%

Kategorie receptů

  • Bábovky (3)
  • Bublaniny (2)
  • Buchty (12)
  • Doba přípravy (85)
    • do dvou hodin (30)
    • do hodiny (27)
    • více než dvě hodiny (29)
  • Dorty (13)
  • Jiné (25)
  • Koláče (2)
  • Kynuté těsto (8)
  • Řezy (11)
  • Rolády (6)
  • Slané (5)
  • Těsta (5)
    • Listové těsto (3)
    • Odpalované těsto (2)
  • Vánoce (8)
  • Zákusky (19)

Hledání podle surovin

    Bílek Citronová kůra Citronová šťáva Cukr krupice cukr krystal Droždí Eidam Hera Hladká mouka Jedlá soda kakao Kandované ovoce Karamelový pudink Kečup Kukuřiční škrob kypřicí prášek Kyselina citrónová Mandle Mandlové aroma marcipán Med Mleté perníkové koření Mleté vlašské ořechy Mléko Moučkový cukr máslo Ocet Olej Ovoce Ovocná marmeláda Ořechy Piškoty Polohrubá mouka Potravinářské barvivo rostlinný tuk Rum Rumové aroma Salko Skořice mletá Smetana Solamyl Strouhaný kokos Strouhaný perník Sušené mléko Sádlo Sójová mouka Sůl Tuk tvaroh Vaječný koňak Vanilkový cukr Vanilkový pudink vejce Voda Černá káva čokoláda Šlehačka Šunka Švestky Želatina Žloutky
© pecemeradi.cz 2016

Pin It on Pinterest