Postup na švestkový koláč s tvarohem
Předehřejeme si troubu na 180 °C. Začneme poté tvořit těsto, polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva, přidáme mléko, máslo a vejce. Uhněteme těsto, které dáme na vymaštěný a moukou vysypaný plech nebo na pečicí papír.
Tvaroh smícháme s troškou cukru a rozetřeme na těsto. Naskládáme vypeckované ovoce, pokud nám dojdou švestky, můžeme použít jiné ovoce. Nakonec vytvoříme z polohrubé mouky s kouskem másla drobenku, kterou nasypeme na koláč. A dáme péct.
Když nemáte kulatou formu, koláč můžete dát i do obdélníkové formy.