Postup na Šunkové šneky
Do mísy si připravíme polohrubou mouku, přidáme mléko, vejce, olej, cukr, sůl, a droždí a kypřicí prášek. (obr. 1) Suroviny smícháme dohromady (obr. 2) a vytvoříme hladké těsto, které pořádně propracujeme. (obr.3)
Na pomoučeném valu rozválíme těsto do čtverce (obr. 4) a potřeme kečupem. Na těsto potření kečupem naskládáme šunku a sýr (obr. 5), můžeme přidat i koření na pizzu. Smotáme do ruličky (obr. 6), a nakrájíme na 2 centimetry silné proužky (obr. 7).Poklademe na plech s pečicím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě při 180°C, dozlatova.
1. Příprava surovin
2. Míchání těsta I
3. Míchání těsta II
4. Rozválení
4. Potření kečupem
5. Naskládání šunky a sýra
6. Smotání do ruličky
7. Nakrájení
8. Příprava před pečením
