Postup na banánovou střechu z Bebe sušenek
Připravíme si náplň na banánovou střechu z Bebe sušenek. Použijeme jemný tvaroh, máslo a přidáme cukr, všechno dohromady spojíme pomocí šlehače tak, aby vznikla stejná hmota. Bez máslových hrudek. (obr. 1)
Na připravení alobal si naskládáme sušenky (obr. 2), můžete nakombinovat s čokoládovými Bebe sušenkami. Vytvořit si šachovnici. Na první vrstvu sušenek naneseme připravenou náplň z tvarohu, a rozetřeme. Po rozetření náplně naskládáme druhou řadu Bebe sušenek. A znova potřeme tvarohem. (obr. 3) Doprostřed přidáme banán (obr. 4).
Pomocí alobalu, na který máme rozdělanou střechu z Bebe sušenek, ji sestavíme v celek. Pomocí alobalu zvedneme naproti sobě boční strany a uděláme střechu. (obr. 5)
Hotovou střechu polijeme čokoládou a můžeme posypat jakýmkoliv cukrářským zdobením. Střechu z Bebe sušenek necháme v lednici ztuhnout a poté servírujeme.