PečemeRádi.cz
  • Domů
  • Recepty
    • Bábovky
    • Bez cukru
    • Bublaniny
    • Buchty
    • Dorty
    • Koláče
    • Kynuté těsto
    • Řezy
    • Rolády
    • Slané
    • Těsta
    • Vánoce
    • Zákusky
    • Jiné
  • Tipy a triky
  • Kontakt
  • Přidat recept
Vyberte stránku

Šunkový croissant se sýrem

Šunkový croissant se sýrem

Suroviny

500 g polohrubá mouka, 2 dl mléka, 1 vejce, 1 a 1/2 dl oleje, 2 lžičky cukru krupice, špetka soli, 3/4 kostičky droždí, 1 lžíce prášku do pečiva, 30 dkg eidamu, 30 dkg šunky, sladký/ pálivý kečup, kmín na posypání

  • 0/5
  • 0 hodnoceno
0 hodnocenoX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 0%

Postup na šunkový croissant se sýrem

Zaděláme si kvásek z vlažného mléka, rozdrobíme do mléka droždí, a přidáme cukr necháme na teplém místě vzejít. Než nám vykyne kvásek si připravíme mouku, vejce, olej, špetku soli, kypřicí prášek do pečiva a vše dáme do mísy. Přilijeme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Těsto rozválíme na plát a nakrájíme na trojúhelníky.

Nakrájené trojúhelníky potřeme sladkým nebo pálivým kečupem podle chuti, naskládáme sýr a šunku. Croissant zabalujeme od širší části ke špičce. Dáme na připravení plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem posypeme kmínem můžeme přidat i hrubou sůl. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.

Tip: Místo sýra eidamu můžete použít nivu. Místo šunky třeba anglickou.

 

Nakrájení těsta na trojúhelníky
Nakrájení těsta na trojúhelníky
Potření kečupem
Potření kečupem
Naskládání sýra a šunky
Naskládání sýra a šunky
Croissant před pečením
Croissant před pečením

Vložit komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nejlépe hodnocené recepty

Za 7dní
Za měsíc
Celkem
Hotový domácí chléb
Domácí chléb
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Bublanina s borůvkami
Bublanina s borůvkami
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Hotové švestkové koláče
Švestkové koláče
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Hotový závin
Listový závin se šunkou a sýrem
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Muffiny s čokoládou
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Hotový dezert
Pudinkový dezert s tvarohem
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%

Náhodný recept

Perníková buchta

Perníková buchta

2 ratingsX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 50% 50%

Kategorie receptů

  • Bábovky (3)
  • Bublaniny (2)
  • Buchty (12)
  • Doba přípravy (84)
    • do dvou hodin (30)
    • do hodiny (27)
    • více než dvě hodiny (28)
  • Dorty (12)
  • Jiné (25)
  • Koláče (2)
  • Kynuté těsto (8)
  • Řezy (11)
  • Rolády (6)
  • Slané (5)
  • Těsta (5)
    • Listové těsto (3)
    • Odpalované těsto (2)
  • Vánoce (8)
  • Zákusky (19)

Hledání podle surovin

    Bílek Citronová kůra Citronová šťáva Cukr krupice cukr krystal Droždí Eidam Hera Hladká mouka Jedlá soda kakao Kandované ovoce Karamelový pudink Kečup Kukuřiční škrob kypřicí prášek Kyselina citrónová Mandle Mandlové aroma marcipán Med Mleté perníkové koření Mleté vlašské ořechy Mléko Moučkový cukr máslo Ocet Olej Ovoce Ovocná marmeláda Ořechy Piškoty Polohrubá mouka Potravinářské barvivo rostlinný tuk Rum Rumové aroma Salko Skořice mletá Smetana Solamyl Strouhaný kokos Strouhaný perník Sušené mléko Sádlo Sójová mouka Sůl Tuk tvaroh Vaječný koňak Vanilkový cukr Vanilkový pudink vejce Voda Černá káva čokoláda Šlehačka Šunka Švestky Želatina Žloutky
© pecemeradi.cz 2016

Pin It on Pinterest