PečemeRádi.cz
  • Domů
  • Recepty
    • Bábovky
    • Bez cukru
    • Bublaniny
    • Buchty
    • Dorty
    • Koláče
    • Kynuté těsto
    • Řezy
    • Rolády
    • Slané
    • Těsta
    • Vánoce
    • Zákusky
    • Jiné
  • Tipy a triky
  • Kontakt
  • Přidat recept
Vyberte stránku

Vanilkový dort

Vanilkový dort

Suroviny

5 vajec, 15 dkg cukru krupice, 20 dkg hladké mouky, vanilka, 250 g másla, 1 vanilkový pudink, mléko, čokoláda na zdobení, želé na zdobení, barevný posyp na zdobení

  • 0/5
  • 0 hodnoceno
0 hodnocenoX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 0%

Postup na vanilkový dort

 

Vanilkový dort je jemný a příjemný na chuť a hodí se pro každou příležitost. Připravíme si vejce, které rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme, dokud se nám nezačnou tvořit mírné kopečky a potom postupně zasypáváme cukrem krupicí. Po vyšlehání s cukrem přilijeme žloutky, misku od žloutků vypláchneme teplou vodou a přilijeme do těsta a šleháme ještě 1 minutu. Ručně a opatrně přimícháme hladkou mouku, aby bílky nespadli.

Těsto vlijeme do předem připravené formy, a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C. Po upečení necháme korpus na vanilkový dort vychladnout. Upečení korpus se pozná tak, vezmeme si špejli a píchneme doprostřed korpusu, pokud na špejli není nalepené těsto, korpus, je pečení, pokud je na špejli nalepené těsto, necháme ještě chvíli korpus péct.

Mezitím si připravíme z vanilkového pudinku a mléka, pudink, který po vychladnutí (pokud máte za tepla udělaný pudink) vyšleháme společně s máslem, přidáme vanilkový cukr, nebo vanilkový Lusk. Pokud máte pudink dělaní za studena, tak máslo přidáme hned po vyšlehání pudinku a šleháme vše do hladkého krému.

Korpus na vanilkový dort rozkrojíme na tři části a začneme plnit krémem, vrstvu po vrstvě. Vanilkový dort máme naplnění krémem natření i po bocích. Dozdobíme čokoládou a různým barevným posypem, může se přidat ozdobné želé, fantazii se meze neklade.

Vyšlehání bílku
Vyšlehání bílku
Přidání žloutků do bílků
Přidání žloutků do bílků
Zasypání těsta moukou
Zasypání těsta moukou
Nalití těsta do formy
Nalití těsta do formy
Rozříznutí na 3 části
Rozříznutí na 3 části
Dohotovení krémem
Dohotovení krémem
Zdobení čokoládou
Zdobení čokoládou

Vložit komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nejlépe hodnocené recepty

Za 7dní
Za měsíc
Celkem
Hotový řez
Pudinkový řez s borůvkami
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Hotová roláda
Tvarohovo – mandarinková roláda
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Hotový dort
Dort s tygrem
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Indiánek
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%
Hotový domácí chléb
Domácí chléb
1 ratingX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 0% 0% 100%

Náhodný recept

Hotový švestkový koláč

Švestkový koláč s tvarohem

5 ratingsX
Velmi špatné Špatné Přijatelné Dobré Výborné
0% 0% 80% 0% 20%

Kategorie receptů

  • Bábovky (3)
  • Bublaniny (2)
  • Buchty (12)
  • Doba přípravy (91)
    • do dvou hodin (34)
    • do hodiny (29)
    • více než dvě hodiny (29)
  • Dorty (13)
  • Jiné (27)
  • Koláče (3)
  • Kynuté těsto (13)
  • Řezy (11)
  • Rolády (6)
  • Slané (9)
  • Těsta (6)
    • Listové těsto (4)
    • Odpalované těsto (2)
  • Vánoce (8)
  • Zákusky (19)

Hledání podle surovin

    Bílek Citronová kůra Citronová šťáva Cukr krupice cukr krystal Droždí Eidam Hera Hladká mouka Jedlá soda kakao Kandované ovoce Karamelový pudink Kečup Kukuřiční škrob kypřicí prášek Kyselina citrónová Mandle Mandlové aroma marcipán Med Mleté perníkové koření Mleté vlašské ořechy Mléko Moučkový cukr máslo Ocet Olej Ovoce Ovocná marmeláda Ořechy Piškoty Polohrubá mouka Potravinářské barvivo rostlinný tuk Rum Rumové aroma Salko Skořice mletá Smetana Solamyl Strouhaný kokos Strouhaný perník Sušené mléko Sádlo Sójová mouka Sůl Tuk tvaroh Vaječný koňak Vanilkový cukr Vanilkový pudink vejce Voda Černá káva čokoláda Šlehačka Šunka Švestky Želatina Žloutky
© pecemeradi.cz 2016

Pin It on Pinterest